Mining truck fungerar som alla tidigare lastbilsspel när man ska köra en last till på en bana med många gupp och hinder. Din lastbil lastas på i början av bana så du får inte köra för snabbt iväg. När du väl är lastat gäller det att ta det så försiktigt som möjligt så att det inte flyger av från bilen. Tyvärr går varje bana på dit så man kan inte ta det hur försiktigt som helst.